Daring Bakers' Challenge Novembre 2012: Cookies

(Recipe in English below)

Quando ho visto la sfida di Novembre della Daring Kitchen ero piuttosto euforica: 12 ricette di cookies tra cui scegliere, mica male! E per me, che sono un’amante dei biscotti, è stato difficile scegliere, anche se una ricetta tra le tante mi è subito balzata all’occhio: i chocolate crinkle cookies. Sempre visti sugli altri blog ma mai fatti prima, era l’occasione giusta per provarli. E infatti è stata una buona scelta, li ho portati al fidanzato quando sono andata a trovarlo e sono stati inseriti nella lista dei biscotti più buoni che io abbia mai fatto. Ottimo giudizio direi… anche se ora questa cosa mi ha fatto scattare il senso della sfida! Adesso devo per forza provare altre ricette per riuscire ad allungare questa lista !!

Gelato al tiramisù

Cosa c’è di meglio di un tiramisù? Ma un gelato al tiramisù, ovviamente! E anche se la stagione non è proprio l’ideale, credo che sia davvero difficile resistere dall’affondare il cucchiaino in una pallina di questa delizia cremosa…io, almeno, non ci sono riuscita!

Contest Fattorie Fiandino

Quest’anno non me lo sono fatta scappare! Sto parlando del contest delle Fattorie Fiandino. L’anno scorso infatti, quando ho visto tutte quelle belle ricette fatte con il burro salato 1889, mi sono mangiata le mani fino ai gomiti per essermelo perso.

Così stavolta ho voluto provarci anch’io e devo dire che, quando mi è arrivata quella bella scatola rossa piena di buoni formaggi e burro dalle Fattorie Fiandino, ho capito che non potevo prendere decisione migliore!

Cucina regionale: Fave dei morti veneziane

Non potrei trascorrere un 1° novembre più rilassato di così, nel calduccio di casa, mentre fuori piove, con la tv sintonizzata sul mio telefilm preferito e il mio ragazzo che traffica in cucina per preparare i muffins con i cachi appena colti dell’albero di mio nonno. E mentre vi scrivo, sgranocchio questi biscottini fatti ieri sera per festeggiare un Halloween alternativo, che strizza l’occhio alla tradizione.