Questo mese sono stata particolarmente felice di aver partecipato
alla Daring Baker Challenge. Aparna infatti ci ha sfidato a preparare ben due
ricette indiane. La prima è la Mawa cake,una torta al latte e al cardamomo, soffice
e profumata. Per la seconda ricetta invece potevamo scegliere tra due tipi di
biscotti, in versione dolce o salata. Io ho scelto i biscotti speziati con curry
e coriandolo, come resistere?!
