(English version below)
Visto, provato, approvato. Un po’ come Cesare con il suo
veni, vidi, vici. Solo che qui non si parla di guerre o di città conquistate,
qui si parla di un gelato in stecco che più semplice non si può. Ed è questa la
cosa che mi ha subito attratto, perché le ricette che ti allegano agli stampi
del gelato sono a base di semifreddo. Buonissimi, certo, ma un po’ laboriosi.
Qui invece si tratta di mescolare per qualche minuto ed il gioco è fatto. Una
genialata!
Buono questo stecco, con il suo gusto intenso e pieno. Morbido, pronto da addentare. Si prevedono numerose variazioni sul tema nelle
prossime settimane, sì sì!! Cosa ne pensate, ad esempio, di una copertura di
granella di nocciole? Io ce la vedo benissimo!!
