Non so voi, ma io ho sempre sognato di poter mangiare una di
quelle goduriose torte multistrato ricoperte di lucida e golosa glassa che si
vedono nelle pasticcerie americane, e siccome nella vita bisogna provare tutto,
beh… ho pensato che fosse arrivato il momento giusto per soddisfare questo mio
desiderio! L’unica moderazione è stata quella di usare la mia mini tortiera in
modo da dimezzare le dosi della ricetta originale che vi ho riportato. Così non
ho rischiato di dover smaltire il dolce per l’intera settimana!!
Ragazzi…una torta da urlo, forse la glassa è un tantino
stucchevole, infatti se dovessi rifarla penso che diminuirei la quantità di
zucchero, però è di un buono…si sentivano benissimo le spezie e le noci davano
quella giusta croccantezza! Davvero un tuffo virtuale negli Sothern States, da
cui questa ricetta proviene!
