Capita che a volte non ci sia tempo per fare nient’altro che
pensare al lavoro e ai viaggi annessi e connessi. E’ così che la prossima
settimana mi ritroverò a Nantes, in Bretagna, e, anche se non avrò molto tempo
per visitare la città, ho intenzione di ritagliarmi qualche momento per andare
a scovare qualche negozietto carino o qualche golosa patisserie.
I preparativi però non mi hanno lasciato molto tempo per
cucinare in queste ultime settimane, ma è proprio in periodi frenetici come
questi che prendersi una pausa per fare un semplice e genuino plumcake è un
vero piacere, una boccata d’aria che regala un po’ di relax!
Così ecco questo plumcake al caffè, nel caso abbiate anche
voi bisogno di una coccola…
